Kycklinggryta
Jag vet inte om jag lagt upp receptet på denna kyckling, men isåfall gör jag det igen! :) Denna är riktigt, riktigt god!
Kycklinggryta ala Fia
1 påse kyckling (ca 3-4 om dom är stora)
2 creme fraiche soltorkad tomat och fetaost
grädde
soltorkad tomat
fetaost
färsk basilika
salt och peppar
1. Tärna/strimla kycklingen och stek tillsammans med en klick smör tills den är genomstekt.
2. Blanda dit creme fraichen och en skvätt grädde.
3. Strimla de solt tomaterna och lägg i grytan. Smula sedan ner fetaost och låt puttra så smakerna kommer fram ordentligt.
4. Hacka ½ näve eller mer av färsk basilika och blanda ner innan servering.
Servera med ris och ev sallad! :)
